
お品書き
季節を感じるコース料理をお楽しみください
コース料理をご希望のお客様には、前日までのご予約をお願いしております。
また、その他何かございましたらお気軽にお問い合わせください。
日のキャンセルにつきましては、お料理代を全額ご負担いただくようになりますので、ご了承ください。
コースメニュー
4,000円コース(3月)
| お通し | |
| お造り | 3種盛り |
| 煮物 | 春キャベツと豚肉の胡麻しゃぶ |
| 焼き物 | 太刀魚の塩焼き(入荷により変更あり) |
| 揚げ物 | ヤリイカの天ぷら |
| 蒸し物 | 海老と湯葉の茶碗蒸し |
| お食事 | お茶漬け、または赤だし味噌汁 |
※こちらのコース内容は一例となります
その他のおまかせコース
おまかせコース(前日までに要予約)は、4,000円、4,600円、5,700円消費税込みです。1名様よりご用意しております。ご予算に合わせてご用意できますので、ご相談ください。お値段の違いはお品数です。
6,700円以上のコースは、季節の炊き込みご飯をご用意しております。(2名以上での要予約)
おまかせコースとは別になりますが、和牛しゃぶしゃぶ、すき焼きもご用意できます。
ふぐ1本コース
こちらのお料理は時価となっております。虎ふぐ1本のお値段です。仕入の季節により、ふぐの大きさに違いがございますので、お値段に変動があります。(税別18,000円位からになります)
ご予約の時にご確認くださいませ。
ふぐ刺し、ふぐしゃぶ、ふぐちり、雑炊など、人数に合わせたお料理内容をお出しいたします。1名あたりの料金については、虎ふぐ1本のお値段を人数で均等割してください。
すっぽん鍋
こちらのお料理は時価となっております。仕入の季節により、大きさに違いがございますので、お値段に変動があります。(税別18,000円位からになります)
ご予約の時にご確認くださいませ。
その他、季節により寄せ鍋やカニ鍋、かき鍋などもご用意できます。
ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
MENU
お刺身
お刺身の盛り合わせ、本マグロ、真鯛、馬刺しなど、季節に合わせたお刺身をご用意しております。ご好評のたら白子、ふぐの白子はまもなく終了時期を迎えます。来季11月下旬頃となります。
焼き魚
伴助ほっけ、ぶりカマ塩焼き、さわら西京焼き、きんき、のどぐろなど、ご希望の場合お問い合わせください。
天ぷら・揚げ物
天ぷらの盛り合わせ、穴子の天ぷら、鶏の唐揚げ、海老しんじょう蓮根はさみ揚げ、男爵芋のチーズ包み揚げ、カキフライなど。
一品料理
だし巻き玉子、納豆入り玉子焼き、自家製つくね、手羽の塩焼き、和牛ステーキ、鶏の塩焼き、するめいかの姿焼き、砂肝にんにく炒め、アサリの酒蒸し、蔵のサラダ、茶碗蒸しなど。
お食事
おにぎり、お茶漬け、すいとん、うーめん、天重、うな重など
飲み物
生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒20種類以上季節により入れ替えしております。ノンアルコール含めて豊富にご用意しております。メニューをみてお楽しみください。毎年ご好評いただいてます愛媛県産ブラッドオレンジが入荷しました。フレッシュサワーでお楽しみください。
※こちらメニューの一部です。また仕入によって変更になりますことをご了承ください。